- 特定原材料
- えび、かに、小麦、卵、乳
- 内容量
- 2～4人前
- 重箱サイズ
- 縦 21cm×横 21cm×高さ 16cm
- 消費期限
- 2025年1月1日23時59分
- 保管方法
- 冷蔵庫で保管の上、消費期限内でお早めにお召し上がりください。
ごほうび生おせち
オリジナルアレンジのメニューを
詰め込んだこだわり3段重
讃岐オリーブ牛を使用した
ローストビーフなど
食材を日本全国から厳選した
彩り豊かな全20品の贅沢なおせち。
シャンパンと相性抜群の
とっておきのおもてなし重で
心晴れやかなひとときをお愉しみください。
3つのこだわり
食材本来の風味や食感が
引き立つ生おせち
解凍の手間がなく、すぐにお召し上がりいただける生おせち。大晦日から新年のカウントダウンを盛り上げるおともにもおすすめです。
和と洋のテイストを織り交ぜた
アレンジメニュー
オマール海老やローストビーフなど豪華食材はもちろん、メープル伊達巻や若桃甘露煮など大人も子供も一緒にお楽しみいただけます。
新年の食事に華を添える
シャンパン付き
洋風おせちと相性抜群の「ヴーヴ・クリコ」のハーフボトルで贅沢なひとときを。※ノンアルコールドリンクへの変更も可能です。
おせちのご紹介
壱の重
不老長寿の象徴
旬の蝦夷鮑など豪華海鮮
オマール海老や鯛、鮑、鱧など海の幸の人気素材を詰め込みました。旬の蝦夷鮑は肝バターでソテー、口いっぱいに広がる磯の香りをお楽しみください。
- 甘鯛のロースト柚子胡椒風味
- 蝦夷鮑 肝バター
- 愛媛県産鱧と彩り野菜のエスカベッシュ
- オマール海老の香草パン粉焼き 西京味噌風味
原材料
弐の重
白金然荘でご好評
オリーブ牛のローストビーフ
オリーブ飼料を与えた香川県産黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や、「オリーブ豚」など厳選した肉食材を贅沢に使用。「讃岐オリーブ牛」はしっとりとローストし、風味豊かなオリジナル柚子醤油ソースでお楽しみいただけます。
- 讃岐オリーブ牛ローストビーフ 柚子醤油添え
- 香川県産オリーブ豚焼き パテドカンパーニュ 高知県産仁淀川山椒の香り
- 海老のマリネ フランボワーズ仕立て
- オリーブ地鶏と旬野菜のガランティーヌ
- 鴨のロースト 蜂蜜風味
- フォアグラと干柿のテリーヌ
- 梅ちらし 青串
原材料
参の重
縁起の良い栗など
こだわりのデザート
濃厚な口当たりのベイクドチーズケーキや食感に驚くこと間違い無しの若桃甘露煮等、こだわりのデザートをご用意しました。
- 抹茶のチーズケーキ
- 栗きんとん
- イタリア産キャビア
- ベリーケーキ
- パルミジャーノ・レジャーノ
- セミドライフルーツ
- 丹波ぶどう豆 赤ワイン味
- 若桃甘露煮
- メープル香る伊達巻
原材料
選べるドリンク
新年の食事に華を添えるシャンパン
おせちには、お祝いにふさわしい「ヴーヴ・クリコ」のハーフボトルをご用意します。 洋風おせちと相性抜群のシャンパンがカウントダウンや、新年の贅沢な朝のひとときに華を添えます。また、ご希望のお客様はノンアルコールドリンクへの変更を承ります。
パトリック・フォン（ぶどうジュース2種）
世界各地から厳選した果実を「完熟期」のみ収穫し、独自のコールドプレス製法で閉じ込めた果実のような味わいのジュースが特徴。紅白をイメージした２本をご用意いたしました。
店舗紹介
洋食グリル 白金然荘
月替わりで47都道府県をテーマに、産地の食材を取り入れたコース料理をお楽しみいただけます。
店舗詳細
- 〒108-0071 東京都港区白金台4-19-16 ザ テンダーハウス 3F Google map
- TEL: 03-6455-7724
- 営業時間: 17:30～23:00
- 公式ページ: https://www.tender-house.jp/restaurant/shirokane-zensou.html
- 発送について
-
現在生おせちの鮮度維持のため、発送は承っておりません。お受け取りは店頭となりますので、予めご了承の上、ご購入をお願いいたします。
※早割り特典にてご予約いただいたお客様に限り、自社配送にてご自宅までお届けいたします。（受取日: 2024年12月30日（月））
- ご予約について
- 受付期間: 2024年9月2日（月）～2024年12月25日（水）
- お受取り可能日
- 2024年12月31日（火） 13:00～18:00
※1F ザ テンダーハウス入口にてお渡しいたします。
- お電話
- 03-6455-7724（受付時間: 17:30～23:00）
