タコとオリーヴのトマト煮 パプリカサルサ

蛸、トマトホール缶、玉葱、ニンニク、ローストベルペッパーペースト（パプリカ、バルサミコ酢、バジル、ニンニク、香辛料、なたね油）

ホタテ貝柱のトリュフサルサ

ホタテ、トリュフ、シェリー酒ビネガー、エシャロット、オリーヴオイル、粒マスタード

数の子クリームチーズディップ

数の子、クリームチーズ、マヨネーズ、レモン

あわび煮貝 柚子の香り

鮑、濃口醤油、酒、味醂、昆布だし、柚子皮

長崎産真鯛のカルピオーネ

真鯛（長崎産）、ニンニク、たまねぎ、パプリカ、人参、ワインビネガー、オリーブオイル、上白糖

オマール海老の香草パン粉焼き 西京味噌風味

オマール海老、西京味噌、味醂、グラニュー糖、ドライパン粉、パセリ、コリアンダー、オリーブオイル、塩

梅ちらし 青串

上新粉（うるち米（アメリカ産））、砂糖、でん粉、大豆加工品（大豆粉、でん粉）

至極のティラミス

小麦粉、バター、鶏卵、グラニュー糖、マスカルポーネ、コーヒー、ゼラチン、牛乳、ココア、生クリーム

そのぎ茶のマカロン

アーモンドプードル、粉糖、卵白、ホワイトチョコ、生クリーム、そのぎ茶、抹茶、着色料（緑）

金柑と紅茶のパウンドケーキ

バター、鶏卵、グラニュー糖、小麦粉、アールグレイ、金柑

メープル香る伊達巻

鶏卵（国産）、砂糖、魚肉すり身（イトヨリダイ）、シロップ（砂糖、水飴、異性化液糖、ブドウ糖、食塩）、でん粉、食塩

丹波ぶどう豆 赤ワイン味

黒大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、砂糖、還元水飴、ワイン、食塩

若桃甘露煮

桃（中国産）、砂糖

栗きんとんとドライフルーツ

栗、サツマイモ、砂糖、水あめ、寒天、クチナシ色素、セミドライ無花果、アプリコット、クランベリー